Rillettes à la truite fumée - 180g

Nos rillettes sont fabriquées sur place à la ferme. Nous n’utilisons que des ingrédients nobles, aucun additif, aucun colorant… Beaucoup de poisson frais et/ou fumé, de la crème fraîche, du citron, des épices…

Les rillettes sont cuisinées avec de la crème et du beurre fondu, mais pas d’œuf. Onctueuses, elles sont destinées à être tartinées, et peuvent se servir en apéritif, cocktail, sandwiches…

Ingrédients: Truite, truite fumée (22.4%), crème, eau, beurre, fibres de pomme de terre, citron, lait, sel, poivre, aromates.

Pisciculture de Villette
78930 - Villette

Fumaison et conserverie artisanale de poissons.