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  • saveurstraditionselbeuf@gmail.com
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Cidre Brut Domaine des Hauts Vents 75cl

3,90 €

taxes comprises hors frais de port
Délai de livraison : 7 jour(s)

Description

Depuis trois générations, au cœur d’un domaine du XVI ème siècle, la famille CABOULET perpétue la fabrication de produits de qualité.Nous vous invitons a découvrir, leur large gamme de produits cidricoles provenant de pommes issues de 25 ha de vergers conduits en arboriculture raisonnée.


MÉDAILLES

  • Argent en 2014 aux Vinalies Internationales
  • Argent en 2016 au Concours Générale Agricole
  • Argent en 2017 au Concours des Cidres de Normandie
  • Or en 2018 au Concours Générale Agricole


VARIÉTÉS
• 60 % de pommes douces-amères
• 25 % de pommes douces
• 15 % de pommes acidulées


ALCOOL
4.5 à 6 % vol (50 Kcal/verre)


DÉGUSTATION
Les pommes douces-amères apportent une légère amertume et une certain longueur en bouche, les douces, le fruité et les acidulées, la fraîcheur. Nos assemblages vous feront découvrir un cidre complexe et intense sur le fruit.


SUGGESTIONS DE DEGUSTATIONS
Vous le dégusterez en accompagnement de viandes blanches et de poissons. La légèreté des tanins s’accordera à merveille avec des fromages normands type Camembert, Neufchatel, Pont-L’Evèque et Livarot.